高級仕出し弁当 咲楽小町 (さくらこまち) 高槻店

【B40】7種の美味贅沢手まりと特選牛自家製ローストビーフの2段重~デザート付~

オススメ

接待やおもてなしにぴったりな贅沢なお弁当です。自家製のローストビーフと、7種類の手毬寿司がメインとなっています。ローストビーフは低温調理でしっとりと仕上げた逸品で、濃厚な肉の旨みと甘みが口の中に広がります。手毬寿司は、7種類で、見た目も味も華やかです。

【B40】7種の美味贅沢手まりと特選牛自家製ローストビーフの2段重~デザート付~

【B40】7種の美味贅沢手まりと特選牛自家製ローストビーフの2段重~デザート付~の概要

icon_item01 お箸, 紙おしぼり

おしながき 特選ローストビーフ・豪華手まり7種盛り・副菜その他・一口わらび餅
容器サイズ 105mm×205mm×105mm
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【B40】7種の美味贅沢手まりと特選牛自家製ローストビーフの2段重~デザート付~ オプションなし 2,450円(税込)  個

【B40】7種の美味贅沢手まりと特選牛自家製ローストビーフの2段重~デザート付~のおすすめの用途やシーン

ローストビーフとは、牛肉の塊をオーブンでじっくりと焼いたイギリスの伝統料理です。低温調理で作ると、しっとりとやわらかい食感に仕上げることができます。 ローストビーフの作り方:牛もも肉に塩、こしょう、すりおろしニンニク、オリーブオイルなどの下味をすり込み、30分ほど置いて常温に戻します。 ・フライパンに牛脂を入れて強火で熱し、牛肉の全面に焼き色をつけます。 ・クッキングシートを敷いた天板に牛肉をのせ、120℃のオーブンで25分ほど焼きます。 ・焼き上がったらそのまま20分ほど置いて粗熱を取ります。 ・赤ワイン、有塩バター、コンソメ顆粒、水を入れたフライパンでソースを作ります。 ・ローストビーフを切り分け、ソースをかけて完成です。 一度試してみて。

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