弁当工房あずくりえーしょん

ハンバーグ御膳弁当


デミグラスソースの手作りハンバーグ。
少しづつ沢山の副菜もお楽しみいただけます。

ハンバーグ御膳弁当

ハンバーグ御膳弁当の概要

icon_item01 お箸

おしながき ハンバーグ、スパゲッティー、ゆで玉子、ブロッコリー、ポテトサラダ、金平ごぼう、ほうれん草のおひたし、はるさめの酢の物、オレンジ、さくらんぼ、白ご飯
容器サイズ 24㎝×24㎝×3.5㎝
  • icon_title_search02お届け可能時間:
    9:00~18:00
  • icon_list_shop02注文期限:
    お届け日2日前の17時まで
  • icon_list_shop01最低注文金額:
    10,000円
  • icon_item04配達無料金額:
    10,000円〜
  • 追加配達料:
    0円
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    代引き / 請求書払い(法人の方のみ)
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内容 価格 個数
ハンバーグ御膳弁当 オプションなし 1,188円(税込)  個

ハンバーグ御膳弁当のおすすめの用途やシーン

もちもちの肉汁が溢れる、香ばしく焼き上げられたハンバーグは、食卓に幸福感を運んでくれる一品ですね。プロのシェフたちが伝授する、美味しいハンバーグを作るポイントをご紹介します! ハンバーグの肉を練る際、手の温度で肉の脂が溶け出すことを防ぐため、氷水で冷やしながら練りましょう。 塩を入れてからよく練ると、肉に含まれるミオシンというたんぱく質が互いにくっつき、粘りが出て割れにくくなります。 ハンバーグの表面をなめらかにしておくと、加熱した際に火が均等にあたり、割れにくくなります。 これにより、肉汁を閉じ込めることができます。 ハンバーグは焼く過程で少し縮むことがあります。焼き上がった際に表面が割れ、肉汁が外に流れ出てしまうことを防ぐため、蒸し焼きと余熱を活用しましょう。 そんな、ハンバーグが盛込まれたお弁当は会議やイベント、子供会などにおすすめのお弁当です。

ハンバーグ御膳弁当商品レビュー

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